Начин на приготвяне
В плитко плато разстиламе два катъка, овкусени с олио и смлени орехи.
Заглаждаме хубаво повърхността и ограждаме с кисели краставички.
Сварените яйца разрязваме с остър нож, така че жълтъкът да остане цял, а белтъкът разрязваме на листенца.
Разполагаме водните лилии на еднакво разстояние.
Между тях набождаме стръкчета магданоз.
