Начин на приготвяне
Изцедете добре краставичките и нарежете много на дребно. Чесъна счукайте в хаваче със сол и прибавете към краставичките.
Разбъркайте добре, за да могат краставичките да поемат аромата на чесъна.Прибавете цеденото мляко и отново разбъркайте.
Поднесете снежанката в подходящи чинии, като поръсите с пресен копър и натрошените орехи. Украсете с маслините.