Начин на приготвяне
Измиваме месото добре и го нарязваме на едри парчета.
След това го задушаваме на тих огън до омекване с малко сол и вода.
През това време нарязваме всички зеленчуци и ги добавяме към месото.
Добавяме водата и оставяме ястието да се вари на тих огън до готовност.
Когато е готово, го поръсваме със ситно нарязан магданоз.
