Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата с щипка сол в купа. Разтопяваме леко маслото. В купата слагаме и киселото мляко и разтопеното масло. В царевичното брашно слагаме 1 пакетче бакпулвер и ги прибавяме към кашата.
Разбъркваме всичко отново. Трябва да ни се получи леко гъста еднородна смес.
Натрошаваме сиренце и го слагаме и него в кашата. Като правя тези банички го оставям да изсъхне преди това в хладилника.
Разгъваме домашните кори на сач. Режем корите на малки правоъгълници. В началото на всеки правоъгълник слагаме от кашата.
Прегъваме ги от двете страни и навиваме на рулца. Подреждаме ги в тава, в която сме сложили хартия за печене. Не бухват много и затова не е нужно да са на много голямо разстояние.
Върху всички банички слагаме парченца масло. Печем баничките в загрята фурна на 180 градуса до готовност. Да ви е сладко!
Баничките с домашни кори на сач са страхотни.
