Начин на приготвяне
Нарежете лука и го запържете. Към него добавете нарязаното на ивици зеле. Налейте малко от зелевия сок и 1 ч.ч вода. Задушавайте докато омекне.
Сварете картофите до полуготовност. Обелете и ги нарежете на колелца. В тавичка сипете зелето. Добавете подправките и картофите.
Леко разбъркайте и сложете тавата във фурната. Печете на 200 градуса, около 35 минути (или докато се запече и остане на мазнина).
Омесете каймата с изброените продукти (без корнфлейкса). Оформете малки кюфтенца и ги оваляйте в натрошения корнфлейкс. Подредете ги в тавичка, застлана с хартия за печене.
Печете на 200 градуса около 25-30 минути (зависи от големината на кюфтенцата).
Сервирайте зелето с картофите и кюфтенцата.
Кюфтетата с кисело зеле и картофи на фурна са много вкусни.
