Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата, които са на стайна температура. Добавяме вода и натрошено сирене. А брашното може да бъде различно.
Правя сместа по-гъста от боза. В нагорещено олио се пържат като се гребва с лъжица.
Тъй като няма набухвател не се надигат.