Начин на приготвяне
Тиквата се обелва и се нарязва на по-едри парчета, слага се в тенджера със захарта и водата и се вари със затворен капак докато омекне тиквата.
След като омекне тиквата се сваля и се чака да изстине, после се пасира и се добавя компотът, разбърква се и се сервира студен.