Начин на приготвяне
Отделете жълтъците от белтъците.
Първо, разбийте с миксер белтъците заедно със захарта. Бийте, докато се получи кремообразна пяна.
В отделен съд разбийте жълтъците и олиото /може и на ръка/. След това ги добавете към вече разбитите белтъци.
Добавете ванилията и брашното и отново разбийте с миксера.
Накрая добавете и смлените орехи. Разбъркайте добре с лъжица.
Намазнете и набрашнете една тавичка. Изсипете получената смес и печете в предварително загрята фурна. Печете на 180 градуса до готовност.
Когато сладкишът се изпече, извадете го от фурната и го поръсете с пудра захар. С помощта на чаша го нарежете на полумесеци.
Това е много бърз и лесен сладкиш, с който ще впечатлите и най-капризните гости.
Коментари