Начин на приготвяне
Нарязваме лука и губите на ситно, почистваме маслините от костилките и ги нарязваме и тях. Слагаме в съд и запържваме.
Посоляваме и оставете около 10 минути, докато гъбите си пуснат водата и започнат да омекват.
Изчакайте, докато водата започне да се изпарява, като периодично забъркваме, за да не загори.
Добавете нарязания на ситно бекон и топеното сирене.
Бъркаме, докато сиренето се разтопи.
Добавяме черен пипер и сол.
Слагаме ястието в тавичка, поръсваме с настъргания кашкавал и запичаме във фурната, докато порозовее.