Начин на приготвяне
Най-отдолу гювечето се маже с малко масло. Слагат се ред нарязан домат, ред сирене, ред кашкавал.
Поръсвате с малко риган и по желание подлютете, и продължавате по същия начин, докато продуктите свършат. Най-отгоре трябва да бъде кашкавалът, отново поръсен с подправки.
Пече се на 250 градуса за около 25-30 минути, след което се маха капака на гювечето и се допича още 2-3 минути, докато и кашкавалът придобие приятен загар.
