Ретро масленки

Албена АтанасоваАлбена Атанасова
Мастър Шеф
1719876745
Ретро масленки
Снимка: Албена Атанасова
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
100 мин.
Порции
30 бр.
"Ретрото е отново на мода, дори и в сладките, най-вече там"

Необходими Продукти

  • брашно - 3 ч.ч.
  • пудра захар - 2 ч.ч.
  • мас - 1 ч.ч.
  • какао - 2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесвате брашното, захарта и маста, с уточнението, че маста трябва да е мека, но не стопена. Използвайте една и съща чаша като мярка.

Замесете меко тесто. Месенето е трудоемко, защото е необходимо по-дълго време, за да се усвои маста и да се получи равномерна консистенция.

След това тестото разделяте на 3 равни части. Към едната част прибавяте какаото и само нея месите отново, докато то се усвои. Трите части оформяте във вид на пръчки.

Долепвате ги в ред бяла - кафява - бяла. По желание може да направите 2 какаови пръчки с една бяла.

Леко ги потупвате, за да се изравнят.

Режете напречно и нареждате в не намазана тава. Печете на 80-100 градуса, докато долната част на масленките порозовее. Ако порозовее и горната, е възможно да придобият тежка миризма.

Резултатът е топящи се в устата вълшебни масленки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: