Начин на приготвяне
Аз използвам турско пиперкено пюре, което се предлага в два варианта - с лют и сладък пипер.
В купа слагам заквасената сметана, добавям пиперково пюре и меда. Разбърквам до пълното хомогенизиране на сместа.
Ябълката обелвам, почиствам от семките и режа на средно големи кубчета. Орехите смилам съвсем леко в чопър, като съблюдавам да са на по-едри парчета. Магданоза режа на ситно.
Прибавям всичко към сместа, разбърквам и поднасям.
