Начин на приготвяне
Обелваме, нарязваме и сваряваме картофите. Оставяме ги да поизстинат и ги намачкваме с вилица.
Прибавяме към тях две яйца, сиренето (също намачкано), нарязания зелен лук, спанака, солта, чесъна на прах, черния пипер и една лъжица галета.
Разбъркваме сместа и оформяме кюфтета. Овалваме ги в яйце и галета и ги редим в така върху хартия за печене и ги поливаме с олио.
Печем за 30 минути в предварите;но загрята фурна на вентилатор. Може да се сервират с чеснов сос.
