Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Картофени кюфтета със сирене

Картофени кюфтета със сирене

Картофени кюфтета със сирене
Снимка: Мария Доева
1 / 13
09/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
15
"Картофени кюфтета, но със сирене - ето на това му викаме пиршество"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • яйца - 1 бр.
  • лук - 1 глава средна
  • магданоз - 1/3 връзка
  • сирене - 200 г
  • сол - 1 ч.л. или на вкус
  • черен пипер - смлян на вкус
  • брашно - 1 или 2 с.л. бяло или царевично
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте картофите и ги сварете. След като изстинат, ги обелете и ги настържете - задължително трябва да са студени.

Прибавят се нарязаният на ситно лук, магданоз, сиренето, яйцето и брашното - то се добавя на око, ако сместа има нужда от сгъстяване - може да е по-малко от 2 с.л.

Разбъркайте добре сместа и добавете солта и черния пипер.

Оформете картофени кюфтенца и ги изпържете в тиган с много мазнина. Отцедете излишната мазнина.

Поднесете картофените кюфтета топли с кисело мляко с копър и чесън, зелена салата или гарнитура по избор.

Картофените кюфтета със сирене са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
59
416
34
23
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Нещо не се връзва брашното да се смеси с останалите продукти. Кюфтетата остават несготвени и отвътре са с текстура на тесто!
06.01.2023 19:38
Потребител#165089
Потребител#165089
Само да добавя че аз ги пека в повечето случаи, за да са по-леки и трябва да кажа че са вкусни, независимо от това.
01.03.2016 01:11
3
И.Попов
И.Попов
Пържат се,като аз слагам и малко и чубрица и копър но това е въпрос на вкус.
05.03.2014 12:58
9
атанас
атанас
Изглежда добре,но в текста е допусната грешка.Брашното сигурно е за овалване преди пържене.
10.07.2013 18:37
18
5
м.христова
м.христова
Ами тая 1ч.ч. брашно?
01.07.2013 23:17
22