Начин на приготвяне
За основа на лодките се използва кората на авокадото.
Месестата част на авокадото се нарязва на кубчета. Граха, царевицата и морковите ги бланшираме.
Нарязваме на ситно копъра. Кубчетата авокадо се смесват заедно с морковите, царевицата, граха и половината от нарязания на ситно копър. Овкусяваме с черния пипер и солта.
В двете половина на авокадото изсипваме сместа.
След това върху всяка лодка поръсваме козе сирене. Поставяме във фурна загрята на 200°C и печем докато сиренето се зачерви.
