Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Плодова салата»Карамелизирана плодова салата

Карамелизирана плодова салата

Албена АтанасоваАлбена Атанасова
Мастър Шеф
1719876745
Карамелизирана плодова салата
Снимка: Албена Атанасова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
15 мин.
Порции
2
"Уникална салата, която се приготвя за 5 минути, кой може да ѝ устои?"

Необходими Продукти

  • портокали - 2 бр.
  • банани - 2 бр.
  • ябълки - 2 бр.
  • лимони - 1 бр.
  • маслини - 2 бр.
  • захар - 1 с.ч.
  • цедено кисело мляко - 2 с.л.
  • заквасена сметана - 2 с.л.
  • кокосови стърготини - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

На дъното на термоустойчиви купички или чашки сложете по една лъжица цедено кисело мляко и заквасена сметана.

Плодовете, без лимона, нарежете на малки парчета. Разбъркайте, за да се смесят и сложете в купите.

В подходящ съд сложете захарта и загрейте докато придобие желания от вас карамелен цвят.

След това изсипете внимателно върху плодовете във всяка купичка.

Докато карамелът е топъл забодете маслинка най-отгоре.

Лимона разделете на две. Всяка половина изстискайте върху горещия карамел.

По желание украсете с кокосови стърготини.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
56
41
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Сия Рибагина
Сия Рибагина
Тази маслина изобщо не и е мястото на тази рецепта. За какво се слага? За разкош ли..върху карамела? И тази карамелизирана захар върху тези плодове като се втвърди и изстине ще стане толкова твърдо, че не е много уместно да се процедира по този начин. Добре би било да е карамелен сироп, но не и чист карамел.
25.04.2017 18:02
1
1
1
Покажи всички подкоментари