Начин на приготвяне
Намачквате бананите на пюре. В друга купа разбивате яйцата, ванилията и меда (ако е твърде захаросан, може преди това да го затоплите на водна баня). Добавяте брашното и содата, предварително загасена в млякото.
В тавичка за мъфини, предварително намазана с масло, сипвате във всеки отвор около 2 супени лъжици от сместа и отгоре поръсвате с нарязаните ягоди.
Печете около 35-45 минути на 180 °С.