Начин на приготвяне
За сиропа:
Слагаме да заври водата и после добавяме захарта и ванилията, като разбъркваме за кратко и сваляме от огъня. С този сироп заливаме гофретите, като се стараем долните да са по-сухи, за да бъде по-здрава основата.
За крема:
Слагаме на бавен огън млякото заедно с маслото. През това време смесваме какаото, захарта и брашното. След като млякото заври го добавяме, като рабъркваме леко. Добавяме и шоколад докато се разтопи и сместа се сгъсти.
Метод на работата:
1. Редим гофретите;
2. Сиропираме ги;
3. Заливаме постепенно с крема.
