Начин на приготвяне
Почистваме, измиваме и нарязваме ситно трита вида лук.
Слагаме да се запържи в олио (3-4 с.л.), като прибавяме измит ориз (1 к.ч.) и подправките - джоджен, сол, черен пипер, чубрица на вкус и червен пипер (1 - 2 к.л.).
Разбъркваме няколко пъти и наливаме топла вода (3 ч.ч.) Варим ориза до готовност, като при необходимост доливаме топла вода.
