Начин на приготвяне
Слагаме свинските ребърца да се варят заедно с дафиновия лист и целината за около 20 минути.
През това време счукваме чесъна и го смесваме със соевия сос. Разбъркваме и прибавяме и останалите продукти, като разбъркването е добре да става с тел.
Сварените свински ребърца изваждаме и оставяме да се отцедят. След това ги потапяме в пикантния сос, като ги обръщаме от всички страни, за да се покрият със соса.
Оставяме ги така в соса за 15 минути, след което ги изваждаме и ги нареждаме в тавичка за печене с незалепващо покритие. Печем до зачервяване и готовност, като ги обръщаме от време на време.
По желание готовите ребърца можем да поръсим със сусам преди сервиране
