Начин на приготвяне
В купа се слагат три супени лъжици сладкото от люти чушки, червен пипер, зехтин, две супени лъжици мед, сок от един лайм (може и настъргана кора), чили на люспи.
Добавете сол на вкус, половин кафена лъжичка черен пипер.
Сместа се разбърква хубаво и маринатата е готова за използване.
Пикантна марината с чили и лайм е подходяща е за мариноване на пилешко, телешко свинско месо.
Ако искате да имате винаги крехко и сочно месо, опитайте и нашите маринати за пилешко, маринати за свинско и сосове за месо.
