Начин на приготвяне
Нарежете домата и авокадото на кубчета, а лука на тънки полумесеци.
Поставете ги в дълбока купа за салата и смесете със микса от свежи, млади листа.
Овчето сирене направете на трохи (за тази цел трябва да е по-сухичко). Сипете всички семена и кедровите ядки, овкусете със сол, зехтин и балсамов оцет и разбъркайте всичко, за да се разпределят съставките равномерно.
Нарежете горгонзолата на парченца и подредете небрежно върху салатата.
Сервирайте самостоятелно или като гарнитура към предпочитано от вас ястие.
Забележка: В тази салата аз предпочитам ядките и семената сурови, по -здравословно е и така са по-полезни, но ако желаете може да си ги запечете предварително.
Добър апетит!
