Начин на приготвяне
Морковите се изстискват в сокоизстисквачка.
Авокадото се разполовява, костилката се отделя, а месестата част се пасира със сока от моркови.
Кориандърът също се изстисква в сокоизстисквачката и полученият сок се разбърква със зехтина и сока от лайм.
Смесва се с морковите и авокадото.
Поднася се веднага с настърганата кора от лайм :)