Начин на приготвяне
В съд на водна баня разтопете натрошения шоколад със сметаната.
Разбъркайте с какаото, канелата, ванилията и маслото и по желание може да добавите 1 ч.л. ром или коняк.
Щом всичко се хомогенизира, снемете от котлона. Оставете топинга да се охлади и го поднесете към сладолед.
