Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Мъфини с ментов шоколад

Мъфини с ментов шоколад

VeselinaVeselina
Иноватор
3062k1k5
Мъфини с ментов шоколад
Снимка: Veselina
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6
"Шоколадовите мъфини са просто неустоими, когато добавите към тях и малко мента"

Необходими Продукти

  • масло - 75 г
  • захар - 75 г
  • яйца - 1 бр. голямо
  • брашно - 1 1/3 ч.ч
  • сол - 1 щипка
  • прясно мляко - 75 мл
  • какао - 3 с.л
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • шоколад - 1 бр. с вкус на мента (100 г)
  • ментов сироп - 2 с.л. по желание
  • мента - 5 листа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изкарваме на стайна температура маслото, яйцата и млякото. Разбиваме маслото със захарта в купа.

Добавяме млякото и пак разбиваме. Пресяваме брашното с 1 пакетче бакпулвер, 1 щипка сол и го прибавяме към кашата. Разбиваме до гладкост с миксера. Разделяме сместа на две равни части.

Нарязвам на дребно 1 шоколад с вкус на мента. Прибавям го към половината каша заедно с 3 с.л какао и разбъркваме. В светлата част слагаме ментов сироп по желание.

Не намерих ментов сироп и го замених 5 листа пресни от мента, нарязах ги на дребно и ги сложих в светлата част от кашата.

Слагаме книжни формички във формата за мъфини и редуваме от двете каши на редове. Печем в загрята на 180 градуса фурна до суха клечка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: