Начин на приготвяне
Кориандърът се накълцва на ситно.
Забъркваме сметаната с котидж сиренето и пармезана, настърган на ситно, прибавяме подправките, две супени лъжици зехтин и разбъкваме до гладка смес.
Ако не обичате люта храна горчицата може да се замести с медена, а лютият пипер с обикновен.
Изстискваме сока на един лайм или лимон, за да разредим соса и поднасяме със зелена салата.
