Начин на приготвяне
В малка тенджерка поставяме захарта, водата и кората на единия лимон (с помощта на белачка го беля, без да засягам бялата част от лимона).
Слагаме да ври 3 минути и изключваме, оставаме да се охлади. После махаме лимоновите кори, добавяме прясно изцедения сок на лимоните и по желание може да добавим водка - 2 с.л.
Разбъркваме и слагаме във фризера, на всеки час разбъркваме, за да не стане на кристали. Сервираме с настъргани лимонови корички. Освежаващо и вкусно!
Източник: BBC Good Food
Забележка: Така приготвено сорбето, може да бъде съхранявано във фризер до един месец.
От топлината сорбето ми почна да се топи, затова не чакайте, а хапвайте, докато е студено!
Коментари