Начин на приготвяне
Плодовете се измиват и почистват добре от костилките. Джанките се нарязват на малки парченца.
Плодовете се поръсват със захар и се оставят да престоят два часа.
Млякото се сгрява, жълтъците се прибавят заедно с царевичното брашно и маслото.
Вари се с разбъркване до сгъстяване. Пасира се.
Добавят се плодовете заедно със захарта и се вари още 2-3 минути. Накрая се прибавя ванилията.
Кремчето се изсипва в подходящи чашки и се хапва охладено.
