Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Шотландски палачинки

Шотландски палачинки

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Шотландски палачинки1 / 3
26/06/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10
"Ако има международно състезание за най-вкусни палачинки - тези се класират в топ 5"

Необходими Продукти

  • брашно - 250 г
  • бакпулвер - 10 г
  • прясно мляко - 300 мл
  • яйца - 1 брой
  • пудра захар - 50 г
  • масло - 25 г краве
  • сол - 1 - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцето с половината захар в подходяща купа. Останалата захар разтопете с маслото в съд на котлона.

Снемете от котлона и добавете прясното мляко, разбъркано с 1 с.л. студена вода.

В по-дълбока купа пресейте брашното с бакпулвера и солта. В кладенче по средата добавете яйчната и млечната смес и хубаво разбийте с миксер.

Покрийте купата и оставете да почине за 1 час или най-добре за цяла нощ.

След това загрейте котлона на сравнително слаб котлона, защото палачинките ще прегорят бързо за на силен.

Върху тиган с незалепващо покритие сложете на няколко места от сместа и разклатете леко, за да се слеят в една палачинка.

След това обръщайте, за да се изпекат и от другата страна.

Поднесете шотландските палачинки с мед, течен шоколад или сладко по избор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
59
42
33
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ВИЛИ-Виолета Матева
ВИЛИ-Виолета Матева
Рецептата е чудесна ,аз поднесох със ягоди и сладка сметана за разкош и се получи много вкусно !
21.05.2017 19:02