Начин на приготвяне
1. Смесваме брашното, солта и бакпулвера.
2. Към тях добавяме зехтина и предварително затопленото/горещо прясно мляко.
3. Омесваме тесто - твърдо и еластично.
4. Оставяме тестото да престои 20-25 минути, покрито.
5. Разделяме тестото на 8-10 равни части и започваме да точим. Важно е да разточим тортилите тънко. З
а оформянето им, тъй като не успявам да разточа хубави кръгове, ползвам малка чинийка, по която изрязвам хубави кръгове в разточеното тесто.
6. Накрая пържим в тиган с много малко зехтин, докато се образуват мехурчета.
Тортиля питките с прясно мляко са много вкусни.
