Чийзкейк Асорти

Чийзкейк Асорти
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
01/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
30 мин.
Порции
10
"С толкова много сочни плодове определено е от най-освежаващите летни сладкиши"

Необходими Продукти

  • бисквити - 2 пакета чаени
  • масло - 200 г
  • заквасена сметана - 400 г
  • крема сирене - 250 г
  • кисело мляко - 300 г
  • желатин - 3 пакетчета
  • пудра захар - 3 с.л.+ за поръсване
  • банани - 1 бр.
  • круши - 1 бр.
  • ягоди - 7 - 8 бр.
  • смокини - 1 - 2 бр.
  • сливи - 1 - 2 бр.
  • малини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете бисквитите и ги омесете с размекнатото масло. Оформете на тесто. Разстелете тестото в тавичка с подвижен ринг.

Сложете тавичката за около 20 минути в хладилник, за да се стегне бисквитеният блат. Запечете го в загрята фурна за 5-6 минути. Охладете блата.

Разбийте крема сиренето с миксер, добавете заквасената сметана, киселото мляко и пудрата захар. Разбийте до еднородност.

Разтворете желатина в студена вода, след което го загрейте на водна баня. Изсипете го в крема, като оставите част от него за поливане на плодовете.

Разстелете крема върху бисквитения блат. Наредете отгоре парченца плодове.

Полейте с желатин и оставете чийзкейка за едно денонощие в хладилник, за да се стегне. Преди поднасяне поръсете с пудра захар.

Чийзкейкът Асорти е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
58
40
30
20
10
Дай твоята оценка: