Начин на приготвяне
Разбъркваме яйцата с киселото мляко и захарта. Отделно пресяваме брашното. Ръсим и содата. Смесване брашното със сместа и бъркаме с дървена лъжица.
Намокряме лъжицата и от тестото за бухти отделяме топки, които пускаме в сгорещена мазнина. Пържат се от двете страни до зачервяване на бухтичките.
Поднасят се поръсени с пудра захар или залети със сироп.
Ако желаете сладки бухти, можете да добавите и повече захар.
Може да сервирате и сладко по избор към Бухтите на Баба.
