Начин на приготвяне
Обелете краставиците, срежете ги на две и премахнете сочната семенна част.
Нарежете ги на малки кубчета, посолете и оставете настрани за около 30 минути.
През това време разбийте млякото с миксер на гладък крем, добавете настъргания на ситно ренде чесън и 1-2 щипки ситно натрошен като прах копър.
Прецедете краставичките в цедка за около 10 минути, добавете ги към млякото и разбъркайте, ако е нужно добавете сол към вашата млечна салата.
Коментари