Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Тиквички на скара с меден сос

Тиквички на скара с меден сос

Тиквички на скара с меден сос
Снимка: Гергана Георгиева
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • тиквички - 2 бр.
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • сол - 2 - щипки
  • за соса
  • зехтин - 2 - 3 с.л
  • ябълков оцет - 70 мл.
  • мед - 1 к.л.
  • копър - 2 - 3 стръка
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и почистете тиквичките, след което ги нарежете на кръгчета с дебелина около 1 сантиметър.

Полейте ги с олиото и ги поръсете със сол.

Объркайте ги добре и ги подредете върху загрята и намаслена скара.

Печете 15 минути от едната страна, след което ги обърнете и печете още 10 минути от другата страна.

Свалете ги от скарата и ги подредете в чиния.

Пригответе соса, като смесите в купа зехтина, ябълковия оцет, меда и щипка сол.

Разбъркайте добре и към получената смес прибавете ситно нарязан копър и наситнен чесън, след което отново разбъркайте.

С полученият сос полейте тиквичките.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: