Начин на приготвяне
Измиваме тиквичките добре и изрязваме предната и задната част. Нарязваме ги по дължина нито много тънки, нито много дебели.
Нареждаме ги в подходяща тава и посоляваме. Поръсваме леко с олио или зехтин.
Нарязваме на ситно копъра, магданоза и чесъна. Чесъна може и да си го счукате, както ви харесва. Прибавяме ги върху тиквичките и оставяме да престоят с подправките около час .
Печем от двете страни върху загрята скара. Може да ги запечете и на грил тиган. Сервирайте с подходящ сос или с други зеленчуци на скара.
Коментари