Начин на приготвяне
В купа смесваме всички съставки, разбъркваме добре и заливаме месото с маринатата. Оставяме в хладилника като ги покриваме с фолио, за да поемат от нея.
След това подготвяме скарата като я загряваме и намазняваме.
По наденицата се правят няколко леки разреза и се слага да се изпече хубаво на загрятата скара.
На скарата поставяме и маринованите пържоли.
Обръщаме както наденицата така и пържолите от двете страни до готовност. На скарата поставяме и чорбаджийските чушки да се изпекат.
Поднасяме в чиния като слагаме по една пържола и две наденички, които поръсваме с лимоновия сок и отгоре прибавяме по две чорбаджийски чушки.
