Начин на приготвяне
С миксер разбиваме жълтъка и пудрата захар.
Добавяме крема сиренето, маслото, бакплувера, солта, настърганата лимонова кора и брашното, разбъркваме.
Омесваме меко тесто и го разточваме на кора ( около 1, 5 см) . Изрязваме формички по желание.
Поръсваме ги със захар и ги подреждаме в тавичка. Печем курабийките в загрята фурна на 180 градуса до порозовяване.
