Начин на приготвяне
Зеленчуците се измиват и почистват. Краставицата се обелва.
Доматите, краставицата и чушката могат да се разполовят или да се нарежат на половинки или шайби.
Оформете ги по ваше желание и вкус. Подредете в плато.
Овчето сирене се намачква с вилица, прибавя се малко зехтин и черен пипер. Аз направих топчета от него и ги сложих в цветчетата от краставица.
Моцарелата нарежете на филийки и подредете около зеленчуците.
Полейте салатата с магданозено песто и декорирайте с маслини.
Наздраве!
