Начин на приготвяне
В брашното се прави кладенче и се замесва млякото, содата, захарта, солта, тахана и какаото.
Трябва да стане рядка смес с гъстота почти на боза. Изпича се в загрята фурна в намазнена тавичка за 20 минути.
Поръсва се с настърганата халва и се мушка в топлата изключена фурна халвата мъничко да се разтопи.
Когато изстине се украсява с мед.
