Начин на приготвяне
Ядковото мляко се слага на котлона да се затопли. След като млякото се затопли, се прибавя тръстиковата захар. Разбърква се хубаво, за да се разтопи захарта.
След това се прибавя една чаена чаша грис. Бърка се постоянно.
Грисът с ядково мляко е готов, когато се сгъсти. Сваля се от котлона и се разпределя в подходящи чашки или купички.
Отгоре се поръсва с канела.
Аз съм използвала различни формички за сладки, за образуването на фигурките. Слагат се леко върху готовия десерт и се поръсва в тях с канела.