Начин на приготвяне
Важно е сортът на ябълките да е такъв, че при варене да не се разпадат. Водата със захарта, ванилията и сока на лимона се слага да заври.
Ябълките се обелват и с лъжичка или с нож с остър връх се издълбават (почистват се от семките). Ябълките се слагат за 10 минути във врящата вода.
Важно е да не се разпаднат. Ако е необходимо, извадете ги малко по-рано. Сиропът се оставя да се сгъсти.
В тава се нареждат ябълките и се приготвя пълнежът - разбъркват се захарта, орехите, бадемите, ванилията и лимоновата кора.
С тази смес се пълнят ябълките. Бананите се пасират. Отгоре на всяка ябълка се слага от банановото пюре и по една черешка.
