Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Тарт»Лека малинова тарта

Лека малинова тарта

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Лека малинова тарта4 / 4
23/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Наистина се надяваме да сте на диета, за да има повече от тази невероятно ароматна малинова тарта за нас"

Необходими Продукти

  • брашно - 250 г
  • масло - 230 г
  • захар - 30 г
  • сол - 1 щипка
  • ванилия - 1 прахче
  • сладко - 1 бурканче от малини
  • за малинови пълнеж
  • малини - 500 г
  • захар - 2/3 ч.ч.
  • вода - около 500 мл
  • желатин - 2 пакетчета (20 г)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От брашното, маслото, захарта, щипка сол и ванилията започнете да замесвате тестото. Първоначално бъркайте с вилица, после с ръце, като се старайте да действате бързо заради маслото.

Щом се получи гладко хомогенно тесто, увийте го в прозрачно фолио и го сложете за 15 минути в хладилник.

След това го разточете и го прехвърлете в подмазнена форма, като старателно оформите тестото и по стените на формата.

Намажете тестото с гъсто сладко от малини, колкото да го покрие и сложете да се пече за 10-12 мин в предварително загрята фурна на 190 градуса.

Сложете почистените малини в тенджерка със захарта. Оставете ги да се варят, докато сосът им леко се посгъсти и разредете постепенно с горещата вода, като разбърквате.

Снемете от котлона и разтворете набъбналия желатин, като разбърквате внимателно, докато се разтопи.

Оставете малиновата смес да изстине и преди да започне да се желира, я сипете върху блата. Сложете леката малиновата тарта в хладилник за няколко часа преди да поднесете.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
56
41
31
20
10
Дай твоята оценка: