Начин на приготвяне
Натрошете бисквитите на прах. Прибавете размекнатото масло и омесете тесто. Покрийте къдрава форма за тарта със стреч фолио. Сложете тестото и оформете тартата.
Оставете в хладилник за около 30 минути, за да се стегне.
С помощта на чиния обърнете тартата и отстранете внимателно фолиото.
Разбийте сметаната с пудрата захар. Изсипете върху бисквитената тарта и разстелете равномерно.
Върху сметаната намажете с ягодовото желе.
Отгоре наредете парчета ягоди и полейте с желатин, предварително разтворен в студена вода, след което леко затоплен на водна баня.
Гарнирайте с листенце мента.
Ягодовата тарта е готова.
