Начин на приготвяне
Изпичам пилешкото филе на скара или грил тиган. Нарязвам го на жулиени.
Зелето нарязвам на тънки жулиени, леко го намачквам с щипка сол и го слагам в средата на салатена чиния.
Около него - обелена и нарязана краставица и нарязан домат на кубчета.
Две триъгълничета топено сирене разполовявам - получават се 4 по-тънички триъгълничета. Нареждам ги в средата около купчинката зеле. Между сиренцата нареждам пилешкото филе.
Поливам салатата с лимонов дресинг. Ако не разполагате с готов, може да си направите по ваш вкус.
Декорирам с маслини.
Салатката е перфектна за вечеря - лека и засищаща.
