Ризото с мариновани сушени домати, пиле и спанак

Ася ЗаевскаАся ЗаевскаПомощник Готвач20724450
09/10/2017
"Ако от кухнята се носи божествен аромат, значи някой там приготвя ризото с мариновани сушени домати, пиле и спанак "
Приготвяне15 мин.
Готвене50 мин.
Общо65 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо976
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбок тиган или тенджера загряваме зехтина (аз използвах зехтина от маринованите домати, но не е проблем и да не е), след което запържваме за 4-5 минути в него ситно нарязаните лук, чесън и пилешко месо.

После добавяме наситнените печурки и овкусяваме с пипер. Отново запържваме за кратко и добавяме ориза.

Разбъркваме и продължаваме пърженето, докато оризът стане „стъклен“. След това заливаме с горещия бульон, разбъркваме и добавяме измития и нарязан на ивички спанак и царевицата.

Овкусяваме със сол и оставяме на къкри на бавен огън - до получаване на желаната консистенция (трябва оризът да бъде „преварен"). Малко преди да е готово добавяме и нарязаните на малки парченца мариновани сушени домати.

При сервиране поднасяме поръсено с настърган кашкавал.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар