Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Туршия Трикольор с Пикант фикс

Туршия Трикольор с Пикант фикс

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
7466k2k4k
Туршия Трикольор с Пикант фикс
Снимка: Кулинарна мрежа
1 / 3
10/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
6
"За здравето на всички! Лесна и ефектна туршийка за зимата"

Необходими Продукти

  • карфиол - 1 - 2 глави
  • чушки - 3 - 4 бр. червени и зелени
  • целина
  • за маринатата
  • фикс - 1 опаковка Пикант
  • вода - 1.75 л
  • оцет - 300 мл винен
  • захал - 150 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите са достатъчни за приготвяне на 6-7 буркана тип Омния. Чушките се почистват от дръжките и семките, след което се нарязват на шайби, а карфиолът се накъсва на розички.

На дъното на измитите и подсушени буркани се редят последователно червени чушки, зелени чушки, стрък-две целина и най-отгоре се слага цветно зеле.

Маринатата се приготвя съгласно указанието на опаковката и докато е гореща, се заливат с нея чушките и карфиолът. Веднага бурканите се затварят плътно с капачките и се обръщат наобратно. Трябва да останат така до пълното им вакуумиране.

Получава се вкусна домашна туршийка, която няма нужда от стерилизация.

Източник : Жечо Тонев Желязков от Кулинарната мрежа

Туршията Трикольор с Пикант фикс е страхотна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: