Солени мъфини със сирене, маслини и копър
Slani mafini sa sirom, maslinama i mirođijom
gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Солени Мъфини»Солени мъфини със сирене, маслини и копър

Солени мъфини със сирене, маслини и копър

Анелия ТерзиеваАнелия Терзиева
Готвач
2432k6301k3
Солени мъфини със сирене, маслини и копър
Снимка: Анелия Терзиева
1 / 2
11/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6
"И специално предложение за почитателите на соленкото - разкошни мъфини със сирене, маслини и копър"

Необходими Продукти

  • брашно - 250 г бяло
  • маслини - 100 г черни без костилки, нарязани на ситно
  • сирене - 200 г бяло (нарязано на средно големи кубчета)
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 2/3 кофичка
  • сол
  • черен пипер
  • бакпулвер - 1 бр.
  • копър - 2 - 3 стръка
  • олио - 100 мл.
  • сусам - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме в голяма купа пресятото брашно с бакпулвера и солта, черния пипер и нарязания на ситно копър и разбъркваме.

В друг съд смесваме всички останали продукти, без сиренето, и добавяме постепенно тази смес към сухите продукти.

Разбъркваме за кратко, като добавяме и сиренето. Слагаме във всяка силиконова формичка от сместа до запълване на 3/4 от обема на всяка форма.

Друг вариант, когато искаме да запазим целостта на кубчетата сирене, е да не го добавяме към сместа, а да напълним формите до половината и да сложим няколко кубчета сирене, преди да допълним с още смес.

Поръсваме солените мъфини със сусам и печем в предварително загрята фурна на 180-190 градуса за около 20 мин.

Солените мъфини със сирене, маслини и копър са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: