Начин на приготвяне
Пилешкото месо се измива и нарязва на лентички. Яйцата се разбиват в купичка, а корнфлейксът се натрошава.
Филенцата се овкусяват със солта, черния пипер и чесъна на прах и се оставят в хладилник за 1 час, за да си поемат ароматите.
След това се овалват първо в яйцата, после в брашното, пак в яйцата и накрая в корнфлейкса.
Панираното пиле се пържи в добре загрято олио до златисто, като се обръща.
Хрупкавите пилешки филенца с корнфлейкс са готови.
