Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта и се добавя горещата вода, след това се прибавя олиото и накрая брашното пресято заедно с бакпулвера и ванилията.
Пече се на 170 градуса около 30-40 минути.
По желание кексът може да се полее с течен шоколад или с пудра захар.
Икономичният Кекс е готов.