Начин на приготвяне
Загряваме фурната на 180 градуса. Покриваме дъното с хартия за печене.
В купа разбиваме яйцата, добавяме натрошеното сирене, нарязания на дребни кубчета кашкавал и топено сирене, като леко разбъркваме.
В друга купа разбъркваме киселото мляко, содата за хляб и оставяме за около минута да кипне. Смесваме сместа от едната купа в другата.
На дъното на тавата слагаме 2 кори, като отгоре ги намазваме с маслото. Поръсваме от готовата смес.
Поставяме отново 2 кори, намазваме отново с масло и ръсим със сместа. Така докато изразходим всички кори и сместа.
Отгоре намазваме с разбитото яйце и поставяме във фурната. Печем на умерена фурна до пълната готовност на баницата.
Баницата с кашкавал и топено сирене е готова.
